O Curso CETEPA para formação de Chef's Pizzaiolos irá contar com um conteúdo onde o aluno aprende na prática, como se tornar um Chef Pizzaiolo.Novas técnicas, e receitas exclusivas do curso. Vários tipos de Massas, Bordas, Pizza Guirlanda, Esfihas, Tortones,
Calzones, Beirutes, entre outras receitas que irão te ajudar a aumentar a renda de sua pizzaria.
Chef Junior Werneck -
(Chef Pizzaiolo Federado pela FEBRAMEPI)
Chef Joaquim Prado - (Técnico do Moinho MOTASA)
Apresentação
CURSO DE CHEF PIZZAIOLO
O Curso CETEPA para formação de Chef's Pizzaiolos irá contar com um conteúdo onde o aluno aprende na prática, como se tornar um Chef Pizzaiolo.Novas técnicas, e receitas exclusivas do curso. Vários tipos de Massas, Bordas, Pizza Guirlanda, Esfihas, Tortones,
Calzones, Beirutes, entre outras receitas que irão te ajudar a aumentar a renda de sua pizzaria.
Chef Junior Werneck -
(Chef Pizzaiolo Federado pela FEBRAMEPI)
Chef Joaquim Prado - (Técnico do Moinho MOTASA)
Data
15 a 18 de abril de 2019
Local
CETEPA - Centro Tecnológico de Panificação (São João de Meriti, RJ)





